緑色、褐色、藍色、白などの低火度釉を素焼きしない素地に直接掛けて焼成したもの。 中国では、７世紀後半に唐三彩が生まれ、８世紀中ごろまで大量に作られた（唐三彩）。壷、盤、瓶などの容器、あるいは動物の土偶（俑）などがあり、 主に王侯貴族の墓の副葬品として作られたもので、実用品ではない。日本で焼成去れたものは奈良三彩と呼ばれており、正倉院にも残されている。 　　　

古墳時代、奈良、平安時代の土器。器形、基本的な制作技術ともに、弥生土器を継承している。　　　

硬質に焼き締められた無釉のやきもの。　　　

６〜１１世紀に焼成された土器。土器の内外を箆で磨き、炭素を付着させて黒くしたもの。

耐火性の高い粘土を使い、轆轤を使って成形（大型の物の場合は粘土紐を巻き上げて成形）された焼き締め　陶。日本では、５世紀以来生産され始め、場所によっては室町時代まで生産され続けた。

酸化銅を呈色材とし、緑色に発色する釉を掛けて焼成された陶器。三彩が廃れた後、平安時代に流行。生活の器ではなく、主に祭祀などの特殊な用途に使われる器を多く生産した。日本の古代の緑釉陶器は，７世紀後半に生産が始まり、１１世紀中ごろに終わる。その後、１６世紀に美濃で発展した織部によって、ふたたび緑釉陶器の生産が開始された。

奈良・平安時代に作られた、硬質の高火度焼成の施釉陶器。８世紀中ごろに須恵器から発展して生まれたもの。

愛知県瀬戸市を中心とする地域に広がる、東日本最大の窯業生産地。

岐阜県の東部で生産された陶磁器とその窯のこと。奈良時代には須恵器、平安時代には灰釉陶器、鎌倉・室町時代には無釉陶器（山茶碗）を生産。室町時代には施釉陶器の生産が開始され、桃山時代には優れた茶陶を生産した。

愛知県知多半島で生産された陶磁器とその窯をさす。１２世紀から１６世紀にかけて築かれた
１０００基を越す窯跡が残されている。主に、大型の日常生活用品を生産。

愛知県の渥美半島で生産された陶磁器とその窯をさす。１２世紀から１３世紀を中心に、五百基ほどの窯跡が発見されている。南北朝時代まで継続した。

　福井県の織田町、宮崎村を中心とした北陸最大の窯場とそこで生産された製品をさす。無釉の焼き締め陶器を生産。１２世紀頃から生産が始まり、１６世紀まで盛行。

石川県能登半島珠洲市の窯とその製品をさす。１２世紀から１５世紀にかけて、焼き締めの日常雑器を生産。

滋賀県信楽町を中心とする、近畿地方を代表とする窯業地帯とその製品をさす。１２世紀に常滑の技術を取り入れ、中世窯として発展。室町時代後期に侘び茶に使用され、桃山時代に入ると茶陶としての名声が高まった。

兵庫県多紀郡今田町の、中世以来の窯とその製品をさす。平安時代末期から陶器の生産が始まり、今日にいたるまで窯業地として栄える。焼き締めの日常雑器を主に生産してきた。

三重県上野市阿山町で中世末から作られた陶器とその窯をさす。１７世前半に消滅。１８世紀中ごろに復興し、「再興伊賀」と呼ばれる。施釉の日常生活器を生産。

岡山県備前市を中心として生産された無釉陶器とその産地をさす。須恵器生産の技術を基本としてはじまり、１５〜６世紀には西日本最大の窯業地に発展した。１６世紀には茶陶としての名声が高まったが、主要な製品は無釉の日常雑器であった。江戸時代に入ると彩色備前も焼成するようになった。

古代の土師器、または黒色土器の系統をくむ土器。主要な製品は椀であり、近世初頭まで、生活器・祭祀器として使用され続けた。

桃山時代に京都の陶工、長次郎によって創始された、低火度の茶陶。焼かれた陶器は茶碗が主で、赤と黒の二種類があり、それぞれ赤楽、黒楽と呼ばれる。

桃山時代の武将であり、茶人であった古田織部（1544〜1615）の好みにより、美濃窯で生産された陶器。鉄釉を掛けた製品を焼成中に窯の外に引き出し、黒い色を発色された黒織部（織部黒、引出黒ともいう）、長石釉によってやわらかな白色を発色させた志野織部など、独自の色彩感覚を生かした茶陶。

美濃窯で焼成された長石釉により白色に発色した陶器。１６世紀末頃に焼成が始まる。無地志野、絵志野、練上志野、鼠志野、赤志野などがある。

瀬戸・美濃窯で１６世紀後半に焼成された淡い黄色の釉を掛けた陶器。

瀬戸・美濃窯で１６世紀末頃から生産された黒茶碗。制作方法は前述の織部黒を参照。

佐賀県有田町で生産された磁器とその窯をさす。日本初の磁器の生産地。伊万里港から製品が各地に運ばれたことから伊万里焼と呼ばれた。

肥前鍋島藩の藩窯とその製品をさす。１７世紀後半に佐賀県伊万里市に開窯。廃藩まで生産が続いた。技術的に優れ、様式的に美しさをもつ染付と色絵磁器を生産した。

>佐賀県の西部、長崎県の東北部にかけて生産された施釉陶器。唐津港から製品が出荷されたため唐津焼と一般に呼ばれる。１６世紀後半に誕生し、１７世紀初頭まで繁栄。桃山時代に生産を拡大し、日常生活器と茶陶を生産。

福岡県赤池町上野を中心として焼成された陶器。

福岡県直方市、宮田町、岡垣町、山田市、飯塚市などで焼成された陶器とその窯をさす。筑前黒田藩の窯業生産地。

１６世紀末頃から鹿児島県で生産された陶磁器とその窯。文録・? c長の役で薩摩藩主が朝鮮人陶工を連れてきて開窯したといわれる。

山口県萩市と長門市で生産された陶磁器とその産地をさす。製品には高麗茶碗の影響がみとめられる。

石川県加賀市で江戸時代に生産され始めた陶磁器。江戸前期に生産された「古九谷」と呼称されていた一群の陶磁器が、実は有田の製品であったことが近年の窯跡の発掘調査で明かになり、話題を呼んだ。

桃山時代から京都で生産され始めた陶磁器。初期は茶陶が中心で生産料もわずかだったが、日本各地の技法を取り入れて次第に盛行していく。文化文政期には磁器も生産され始め、優れた陶工を輩出した。

本阿弥光悦（1558〜1637）。家業は刀の鑑定であったが、諸工芸にすぐれ、楽茶碗の優品を遺した。彼の手になる楽茶碗の代表作は光悦七種として名高い（不二山、障子、雪片、七里、雪峰、鉄壁、毘沙門堂）。

野々村仁清。江戸時代初期の人。京焼の陶工。武将であり茶人であった金森宗和の指導を受け、御室窯を開窯し、色絵の表現技術を駆使した優れた茶陶を制作した。仁清の生没年は不明であるが、御室窯の操業は正保年間から元禄中庸までの五十余年であった。

尾形乾山（1663〜1743）。京焼の陶工。楽焼、陶器、磁器を焼成し、染付、色絵、錆絵などその制作は多岐に渡った。初期は鳴滝に窯を開き、兄である画家の尾形光琳と合作を行った。そののち町人向けの食器を量産し、芸術性の高い色絵陶器を数多く制作した。

奥田頴川（1753〜1811）。京焼の陶工。天明年間に京焼で初めての磁器の焼成に成功。茶陶を中心に制作を行った。

青木木米（1767〜1833）。化政期の京焼復興重要な役割をはたした陶工。煎茶器で名高い。