【焔とやきものの関係】

　焼成の状態によって、窯のなかの焔の状態も変わり、それによってやきものも変わる。ここでは、やきものの焼成にかかわる二種類の焔について説明しておきたい。

1. 酸化焔焼成

　窯の中にあるもの全てが酸化する状態で焼く。窯の焚き口に燃料を置いて焼くので、燃料は酸素を充分に取り込み、焔を上げて燃える。土器作りの最も初期段階からこの焼き方が行われている。この焼成法によると、土器の場合はオレンジ色から褐色を呈す。陶器の場合、釉薬中の鉄分が化学反応を起こすため、黄色、赤などの色を呈す。黄瀬戸はその好例である。また、釉薬中に銅の成分が含まれる場合は、やはり酸化により緑色を呈す。例として織部があげられる。
2. 還元焔焼成

　窯の中にできるだけ酸素を与えずに焼く方法。窯に火を入れてある程度温度が上昇した段階で、燃料をたくさん入れて窯の口を閉じ、空気を入れないようにする。その結果、酸素が少ない状態下で燃料が燃え続けることになり、いわゆるいぶし焼きになる。そこで、胎土や釉薬の中にある酸化鉄の成分が酸素を奪われる化学反 応が起きる。土器の焼成を行った場合、須恵器のように黒くなる。青磁の青も、釉薬中の還元鉄の反応によって醸し出されたものである。