【彫刻的技法】

　今まで述べてきたように下絵具や上絵具を用いなくても、焼物を飾る方法がある。それは、胎土を成形したあと、乾燥する前に、削ったり粘土を張り付けたり、あるいは器の形自体に手を加えることによって装飾を施す方法である。

1. 印花

　文様を彫った判子状のもので、乾燥前の胎土に押しつけて文様を表す。


2. 画花・刻文

　箆などを使って、線を引いたり面を削ったりして文様を刻む。中世の古瀬戸によく使用された装飾技法。

　
3. 櫛描文

　櫛の歯状の施文具により文様を描いたもの。　


4. 貼花文

　胎土と同じ素材で装飾モチーフを作り、器面に貼り付けたもの。


5. 輪花

　ろくろで挽いた椀や皿の場合、口縁部に切り込みを入れ、上から見て花形になるように仕立てたもの。


6. 透彫

　器形を裏まで彫り抜いて文様を表す技法。　京都の古清水には、木彫や漆器の意匠を踏襲し、透彫の高度な技術を駆使した作例がある。


7. 箆目

　 　茶碗などの成形後、胴の部分などに箆でそぎを入れるなどして、器形に表情をつけたもの。桃山時代の織部や、唐津茶碗などにみられる。


8. 沓形

　ろくろによる成形後、器形を歪め、器形に表情をつけたもの。桃山時代の織部・唐津茶碗によくみられる。　


9. 象嵌

　器面に文様を刻み、その溝となった部分に胎土とは異種の土を充填することによって文様をあらわす。黒い地肌に白土の象嵌を行うなど、地色との対比を考えて行う。


10. 化粧掛け

　器の表面を別種の土で覆って下地を整えること。化粧掛けを行った後にその一部を削り落としてその下に隠された胎土の色を生かして文様を表す方法（掻き落とし）、また、化粧掛けを行うさいに刷毛を用い、その刷毛さばきによって器面に生じた跡を文様として味わう技法（刷毛目）などがある。